【速看】橘子不宜与哪些食物同食?

橘子中含有的维生素C是强抗氧化剂,可以促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,抑制黑色素沉积,起到延缓衰老和美白的功效。橘子中含有柠檬酸,可以降低血液中改钙离子浓度,使血液凝固受阻,能有助于防止血栓形成,预防动脉粥样硬化。橘子中还含有大量的纤维素和果胶,可以促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘。

橘子不宜与哪些食物同食?

橘子中的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生沉淀反应,影响蛋白质的吸收和消化。动物肝脏中含有大量的铜、铁,会与橘子中的维生素C发生反应,破坏维生素C,降低食物营养价值。

哪些人不适合吃橘子?

1.高龄人群:老年人常常体质虚弱,各脏器功能也逐渐降低,桔子性温,且其中丰富的果酸可能会刺激胃肠道,引起老人的肠胃不适,造成消化不良等危害。另外含糖量较高的桔子也会加重老年人胰岛细胞的负担,当体内糖代谢失衡时,可能会有导致糖尿病发生的风险。

2.儿童:孩子常常会一次过量食用桔子,因桔子会短期大量产生热量,可能导致孩子口角生疮、牙周发炎和咽喉肿痛等。

3.糖尿病患者:桔子中含有丰富的果糖,可能会加重糖尿病患者的病情。

4.咳嗽痰饮患者:呼吸系统疾病如支气管炎等,当出现咳嗽咳痰时,最好不要食用桔子。

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